Ｍｕｓｕｃａｒｉ　Ｇａｒａｇｅ

今年の冬は　じいちゃんの畑で　大根がたくさん採れました。

新鮮な大根を使って　「ゆず大根」。







今年は「柚子」にハマりましたから♪



材料は

ここ　　（http://musucari.tenkomori.tv/e150169.html）で購入した





「柚子のしずく」
はちみつ
砂糖
冷凍保存しておいた　柚子の皮
お酢


このままボリボリ食べるのもいいけど
千切りにすると　もう、止まりません。





明日はこれに　湯通しした菜の花を和えてみようかな。