2010年02月27日

ゆず大根

今年の冬は じいちゃんの畑で 大根がたくさん採れました。

新鮮な大根を使って 「ゆず大根」。







今年は「柚子」にハマりましたから♪



材料は

ここ  (http://musucari.tenkomori.tv/e150169.html)で購入した





「柚子のしずく」
はちみつ
砂糖
冷凍保存しておいた 柚子の皮
お酢


このままボリボリ食べるのもいいけど
千切りにすると もう、止まりません。





明日はこれに 湯通しした菜の花を和えてみようかな。




  
タグ :大根漬物


Posted by musucari at 20:38Comments(0)キッチンより

2010年02月26日

寄せ植え

丈夫な多肉植物。

手をかけすぎないで できるだけありのままに育てています。

近頃の暖かさで

寄せ植えも 嬉しそうな色に。





お茶を飲みにきた母が 狙ってます。

「せっかくなら もう少し暖かくなってから

新しい芽でちゃんとバランスを考えて寄せ植えしたのをあげるからさー。」

・・・と おあずけです。


年老いて 

どこと言って悪いところがあるわけではないけれど、

自分の楽しみを見つけるのが難しくなった母。

こんなことでも ニコニコの素に なればいいなあ。




  
タグ :多肉植物


Posted by musucari at 21:30Comments(0)リビングより

2010年02月25日

「ただの袋」・・・何に使うの??






うーん・・・・そこまで考えて作らなかった・・・。

だって この素材にはこれがぴったりなんだもん。

http://dotabata.exblog.jp/13816379/  


Posted by musucari at 15:37Comments(0)アトリエより

2010年02月25日

肉じゃが

「作った翌日のほうが美味しい」 というのは 

よくあるコトです。






「肉じゃが」も その代表選手じゃないですかあ?

普段は 「牛こま切れ」を使うんだけど
今回は 「スジ肉」で。

だからこってりとろとろ・・・

もっとたくさん作ればよかったなあ・・・。  
タグ :肉じゃが


Posted by musucari at 15:34Comments(0)キッチンより

2010年02月23日

パイシート

冷凍のパイシートを使ってみました。





市販の 冷凍パイシート。

今日はウインナーを巻きたかったので
バターとケチャップを塗ってから 巻きました。

うん、これはお手軽です。
近所の子達のおやつにも
ちょっとした来客にも
おしゃべりしてる間に焼き上がります。


お客さまとのおしゃべりを

聞いてるんだかないんだか・・・





動物ってホント 正直。

暖かい陽の当たる場所にちゃ~んと移動してます。


もうすぐ 春が来るね。  
タグ :おやつ


Posted by musucari at 19:06Comments(0)

2010年02月22日

アトリエ公開

リクエストをいただいて

「アトリエ公開」をする運びとなりました。


「公開」なんて 立派なものではありません。

ただ、日ごろのゴッツイ作業部屋をご覧いただいて
「うわ~、キタナイな!」と驚いていただき、

手作り談議などしながらお茶を・・・という日です。






第一回目は 3/1。
http://dotabata.exblog.jp/13748273/
こちらでちょっとお知らせさせていただいたら
もう、お申し込みをたくさんいただいて
ちょっと時間が詰め詰め状態になってしまいました。

当初月一回のペースで・・と考えていましたが
様子を見て 少し増やしてみようかとも思っています。





わざわざ お運びいただくのですから
アトリエでしかご覧いただくことの出来ない作品もご用意しております。

今後の公開日、随時お知らせさせていただきますので
ご希望がございましたら ご一報を・・・。


  


Posted by musucari at 18:05Comments(0)アトリエより

2010年02月22日

春巻き

子供の頃から大好物の春巻き。

具のとろっと感と 皮のパリパリ感が 好きなんだな。

そして、オトナになった今は

残り物野菜で出来るから なおさら大好き。





でもね、春巻きの皮ってたいていひと袋10枚入りなんですよね。

我が家では 少しだけ残っちゃうことがよくあります。

みんな 残った春巻きの皮、何に使ってるんだろう。

おやつにも スープにも良さそう。

うん、今夜は 皮だけ揚げて中華スープに浮かしてみようかな。

  
タグ :中華


Posted by musucari at 12:34Comments(0)キッチンより

2010年02月21日

インド料理 「INDUS RAY」

今日のお出かけ 後編



ゴスペル・ミニコンサートで

PAをなさってた 

MUSUCARI BREEZEの恩人 「おびわん」氏から



「インド・カレー、食べてきなよ~!」

とおススメのお店に行ってきました。



http://indusray.net/









このメニューが目印。

すぐにそれとわかるお店です。



たくさんあるメニューの中から 

ぼん君と私が選んだのは



「豆野菜のカレー」

「タンドリーチキンのカレー」



ナン











インド人が本格的に作ってくれるカレー。

「火がつくほど辛いかなあ」と思ったら



「おびわん」氏が

「大丈夫、ぼんも平気で食べられるよ」

とおっしゃったとおり、

平気平気。



ナンにつけて食べた後のカレーは

スプーンですくって 

綺麗に完食。



じっくり煮込んだカレーは 

病みつきになりそうです。



ナンをこねこねしたり 

釜に入れるところが目の前で見られて

楽しい~。



それがね、このナンもめちゃくちゃ美味しいんです。

忘れられない~。











店内なこんな感じ。

席の数も少ないんだけど



インド人の優しいママが 

楽しく優しく おしゃべりしてくれます。





お腹いっぱいになって

満足満足。



また行きたいお店が

またひとつ増えちゃいました~。




  


Posted by musucari at 01:12Comments(0)お散歩

2010年02月21日

ゴスペル

今日のお出かけ 前編



姫路「ヤマトヤシキ」前で

ゴスペルを歌うと お友達のmicaさんから聞いて

ぶらっと出かけました。







micaさん所属のゴスペル・クワイヤ 「SOUR MATE」。



女性ばかり6人のグループなんです。

初めてお聞きになれば どなたもびっくりだと思います。

それはそれは すごいパワー。

スロウなナンバーから弾むリズムまで

体の底からのパワーを感じさせてくれるんです。



この期間、ヤマトヤシキでは

「神戸セレクションⅢ」という催し中です。



催し会場でゲットしたのは







「有馬サイダー てっぽう水」

http://arima-onsen.blog.ocn.ne.jp/arima_rekishi/2007/08/post_d511.html





シュワッと炭酸がオトナなサイダーです。









「神戸フランツ」の壷プリン。







壷の中身は まずはふわっと クリーム。

中は 濃厚でトロトロのプリンです。



「神戸フランツ」は

白いロールケーキも注目されてます。

http://item.rakuten.co.jp/frantz/roll-08/







ほかにもいろいろ

気になる神戸の美味しいものがいっぱいでした。



「神戸セレクションⅢ」

http://www.kobe-selection.jp/





そうそう、

micaさん率いる SOIL MATE



2/27 (土)

11:00



神戸市垂水区 

垂水駅北 三井住友銀行前

にて ライブされます。



近くにお出かけの方は是非。



  


Posted by musucari at 01:08Comments(0)お散歩

2010年02月17日

サブレ レシピ

「バターサブレ」に挑戦~。

こちらを参考にしました。
http://cookiehouse.bitter.jp/asub5.htm


出来上がりは





うんうん、これならこれからも作れそう。
焼く段階までが短時間でできるっていうのも助かる。

あとは・・・
何だか物足りない味だぞ~・・・
次は レモン、オレンジ、ゆず・・・何かを入れてみよう。

  
タグ :焼き菓子


Posted by musucari at 18:48Comments(0)キッチンより

2010年02月16日

「炭焼小屋」の2月

明日からの販売のため
「炭焼小屋」さんに納品に伺いました。





「この弦、ホンマやったら葉っぱが全部落ちるんや。

今年は中途半端な寒さやったから 落ちずに残っとるのがあるんや。 

おかしな気候や。」

とご主人。







沈丁花。
私、大好きなんだ。






梅もまだ蕾が硬い。





でも ほら、
これはジュリアンの苗かな。
冬を越すって こういうことなんだよね。
「もう枯れたかな」と思ってても
ちゃんと新しい芽が・・・。





キク科は強いね。


「炭焼小屋」の向かいにため池があります。



「魚釣り禁止」の札が立ってました。
カワイイ鳥がちらほら遊びにきてました。





池の前から こんな竹林が続きます。
でも、これって まっすぐ行っても突き当たり。
特になんにも無いんだそうです。
それでも 静かにただ歩く・・っていうのもいいよね。


あ・・・そうそう、
こんな「炭焼小屋」さんで 明日(17日)から MUSUCARI BREEZEの作品を
展示販売してくださいます。

水曜日から土曜日までの営業。
ぶらっと息抜きにお出かけください。  


Posted by musucari at 18:56Comments(0)お散歩

2010年02月14日

prato cafe

行ってきました、「prato cafe」





この日は 「パニーニ」♪
野菜がたっぷりです。
おいしかったです~。

ぼん君は 例によって カレーライス。


そして 電話で予約をお願いしていた
マフィン。





オレンジ
レモン
りんご、レーズン、シナモン
チョコ

さわやかで たくさん食べられちゃいます。

子供を何人か連れていたので
みなさんがカメラを据えていらっしゃる池には
遠慮遠慮♪
こちらで はしゃぐ子供達を眺めていました。

http://dotabata.exblog.jp/13733604/


ゆったり素敵な 週末をありがとう。




  


Posted by musucari at 20:54Comments(2)お散歩

2010年02月12日

納品






納品の準備が整いました。


あさって伺う予定を

一日繰り上げて 明日 

あのprato cafeさんに 伺います。


マフィンの予約も済ませたもんね~♪

楽しみ~。

あとは

雨が降りませんように・・・!


素敵な週末になりますように。

  


Posted by musucari at 23:05Comments(0)アトリエより

2010年02月12日

「炭焼小屋」 別所

不思議なことに この季節になると
「炭焼小屋」さんからお声をいただきます。

今年も・・・
お店に 私の雑貨を置いていただくことになりました。





姫路バイパス 別所下車 

「炭焼小屋」さんの営業は

(水)~(土)
am.8:30 ~ pm.5:00ころ


ご自慢のログハウス。




お庭の植物の芽をみつけるのも楽しいんです。
ストーブにくべる薪も いとおしいんです。

のんびりとした ひとときをどうぞ。

  


Posted by musucari at 22:42Comments(0)ご報告

2010年02月10日

麻ヒモを編みまくる~♪

最近の作品。

麻ヒモ三昧でした。






お客さまにお渡しするもの、「ハチヨウビ」に納品するもの、
イベントに出展するもの・・・・あれれ、まだまだ足りない・・。


作品と作業についてはこちらでもご覧になれます。
http://dotabata.exblog.jp/13700082/





  


Posted by musucari at 15:59Comments(0)アトリエより

2010年02月08日

「フォンダン・ショコラ」教室~。

2月 7日、8日・・・2日間にわたって 「フォンダン・ショコラ 教室」を開催しました。

先生は 年末 「ENGLISH ROSE」でお近づきになった eleuさん。

eleuさんは 播磨のいろんなイベントに 手作りお菓子で参加活躍されてます。

教えていただいた「フォンダン・ショコラ」は
手軽に入る材料、
どこのお家にもある道具で 
短時間でできる初心者メニュー。
「わ~い、できた!」がうれしいんです~。





「私知ってる」を教える人
「ねえねえ、教えて」のノリでみんなで集まって教えていただく・・・
気軽~なお教室いろいろ・・・
これが「Coins Club」です。

参加者のみなさまは
ほぼみなさん初対面。
でも おいしいものを作りながら
あっという間に打ち解けて
すぐにお友達です。







「Coins Club」・・・これから楽しくなりそうです。

  


Posted by musucari at 15:26Comments(0)キッチンより

2010年02月06日

ゆず工房

ゆずにハマってます。

安富 「ゆず工房」に行ってきました。





ようかんや マーマレード、シロップ・・・
欲しいものはたくさんあったんだけど
今日購入したのは

「柚子のしずく」と「ゆずクッキー」。




さっそくいただいた「ゆずクッキー」は
たっぷりの質感なのにやわらかくて
ほんのり柚子の風味。
甘すぎず、柚子が強すぎることもなく、
とっても食べやすくてさっぱりしてました。

せっかく柚子を使うなら
たっぷりふんだんに使いたいから
「柚子のしずく」を使う夕食が楽しみです。


「ゆず工房」・・・http://www.yasutomi-yuzu.com/
いろんなところで手に入るみたいなので
行った先々で出会うのが楽しみです。

  
タグ :ゆず道の駅


Posted by musucari at 23:17Comments(0)お散歩

2010年02月05日

やっとできた!





prato cafeさんの灰皿がやっと完成しました。

試行錯誤を重ねて

結局 原点に戻った作品。


「あのテーブルに・・・」と

楽しい空想がひろがります。


残念ながらこの週末は地元で仕事が入っているので

お届けは来週末。

マフィンのお取りおきを予約していこう。

鴨の池でいっぱい遊べるように

暖かくしていこう。

またお会いできるのが楽しみです。

  


Posted by musucari at 20:09Comments(0)アトリエより

2010年02月04日

日々のこと






拾ってきた貝殻を

綺麗に洗って 乾かす。

それは 晴れた午前中に

お布団を干すように。

  
タグ :晴れ


Posted by musucari at 21:05Comments(0)リビングより

2010年02月03日

廃材

アトリエに テーブルを作りました。






この天板、

タイプです。

古臭~い感じがすき。

この板は 実はこれ。

http://dotabata.exblog.jp/13646582/


  
タグ :インパクト


Posted by musucari at 19:02Comments(0)アトリエより